Das Ganztagesgastronomie-Konzept der 39 deutschen ALEX- und 4 Brasserie-Betriebe richtet sich an alle Altersgruppen, möchte Entspannung und gute Laune vermitteln. Eine Zielgruppe hat ALEX dabei ganz besonders im Blick: Kinder und Eltern. Für sie hat der Erlebnisgastronom erstmals eine eigene Kinderkarte kreiert. Sympathische Botschafter dieser liebevoll gestalteten Karte sind die bei Jung und Alt bekannten Comic-Helden Fix&Foxi. Sie sorgen seit Mitte November mit lustigen Comics und Illustrationen, Spielen, Rätseln und Malvorlagen für viel Spaß bei den Kleinen und einen entspannten Aufenthalt bei den Eltern. Da wird vor allem auch die Essenauswahl nicht langweilig, denn das Heftchen beinhaltet sieben speziell für Kinder kreierte Gerichte, beispielsweise Hähnchennuggets mit Pommes oder Bionudeln in Tomatensoße. Klar, dass auch kindgerecht dekorierte Lieblingsnachtische wie Wackelpudding und Eis nicht fehlen dürfen.

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Das Kuß Rosa im Stadtteil Neustadt, genauer gesagt im Buntentorsteinweg ist so etwas wie ein Refugium des Stadtlebens. In der Kneipe erwartet euch eine etwas andere Stadtteilkneipe und genau damit liegt man richtig. Das Mobilar, das mitunter Jahrzehnte auf seinen Einsatz im Kuß Rosa gewartet hat, hat mitunter einen tiefsinnigen Charakter. Diese Leidenschaft spürt man förmlich. Im Sommer lädt der gemütliche Garten zum entspannten miteinander ein. Die ehemalige Kegelbahn wurde umfunktioniert zur einer Gallerie für Kunst und Kultur - hier kann man auch etwas größere Gruppen unterbringen.

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In der Sögestraße 34 hat ein ganz besonderes Café seine Pforten geöffnet: das creamlovers. Die Inneneinrichtung ist im Stil der 20er und 30er Jahre, das Angebot ist hochmodern. Im stilvollen Ambiente können die Gäste hochwertige Produkte genießen: zahlreiche Eiskreationen, biologische Erfrischungsgetränke, Kaffeespezialitäten und Rübli- und Sachertorte direkt aus Österreich. „Unser Ziel ist es, unseren Gästen mit einer stilvollen und gemütlichen Atmosphäre sowie erstklassigen Getränken und Speisen ein ganz besonderes Erlebnis zu bieten.“ Die Produkte gilt es gekonnt in Szene zu setzen.

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Nur noch wenig Zeit bis zur großen Eröffnung der neuen Markthalle 8 im ehemaligen Gebäude der Bremer Bank. Es wird gegessen, getrunken, geredet und diskutiert. Und wird gemacht werden. In der MARKTHALLE ACHT gibt es echtes (Lebensmittel)handwerk zum Riechen und Schmecken, zum Anpacken und Mitmachen. Experten und vor allem Enthusiasten teilen ihr Wissen und ihre Fähigkeiten. Dabei wird Altes wiederentdeckt und anderes ganz neu entwickelt. Die Produkte in all ihren Facetten stehen im Mittelpunkt, in kleinen Workshops geht es in die Tiefe. Was ihr dafür machen müsst? Einfach und unbedingt vorbeikommen in die Markthalle Acht.

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Was ist schöner, als donnerstagabends mit seinen Kumpels ein gepflegtes Bier zu trinken, samstags mit der besten Freundin bei einem leckeren Cocktail über Männer zu quatschen oder sich entspannt mit seinem Laptop auf die Couch zu fleezen und dabei seinen Koffeinhaushalt aufzufüllen? Genau. Nichts!

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Pünklich zum Start des witzig-schrägen Kinofilms "Männertag" mit Milan Peschel, Tom Beck, Oliver Wnuk sowie Axel Stein servieren die drei ALEX-Betriebe in Bremen euch ab Ende August fünf Wochen lang ein zauberhaftzes „Männergedeck“ aus Bier und Burger. Damit ist Mann (jaja Frau natürlich auch) bestens eingestimmt auf den großen Kinospaß rund um den witzigen Abenteuertipp der vier Freunde und ihr erstes Wiedersehen nach 20 Jahren. 

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Am 29.09. findet in der LEMON LOUNGE das nächste AFTER-WORK-SMOKE mit einem zusammenhängendem Rum-Tasting statt. So kommen alle Zigarrenfreunde auf das höchste Genuss-Level. Das Rum-Tasting ist völlig Zwanglos und freiwillig. An der mobilen Theke der Lemon Lounge stehen bis zu 30 Rumsorten bereit. Alle Gäste können verschiedene Rum-Flights erwerben und entsprechende Mengen und Qualitäten probieren. Mario Ippen, Inhaber der Lemon Lounge, stellt sich höchstpersönlich an die Theke und erklärt die einzelnen Rumsorten.

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Das Leos Bar & Restaurant in Bremen sucht ab sofort neue Mitarbeiter im Restaurant / Service Bereich! Gesucht werden motivierte, gerlernte Fachkäfte oder auch ungelernte Quereinsteiger. Das Leos bietet euch tolles Arbeiten in Zentraler Lage mit sehr angenehmen Gästen! Wer also Interesse hat, kann sich einfach per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. bewerben. Mehr Informationen zum Leos findet ihr auf der Webseite vom Leos (http://www.leos-bremen.de/) oder hier in unserem Gastro-Blog.

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„Wir wollen los, jeder nimmt sich noch ein Bier für den Weg und dann ab die Post.“ Jeder kennt es – das berühmte Bier für den Weg zum Club, zu Freunden zum Vortrinken oder auch nur an den Osterdeich zum gemeinsamen Grillen. Aber muss es immer Bier sein? Wir finden nicht ...

Cocktails to go etablieren sich immer mehr als das neue ‚Wegbier’ und sind besonders bei Frauen sehr beliebt. Im Supermarkt aus der Dose oder in der eigenen Küche selbst zusammengemixt – entweder geschmacklich eine Zumutung oder mit viel Aufwand verbunden. Dieses Problem gehört seit geraumer Zeit der Vergangenheit an, denn immer mehr Lokalitäten bieten ihre Cocktails, auch in Bremen, inzwischen zum mitnehmen an. Die Auswahl ist groß, der Cocktail frisch und in gewohnt guter Qualität,- was möchte man mehr.

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Lernen nervt! Da sind wir uns wohl alle einig. Bei sommerlichen Temperaturen kann sich sicher jeder Student oder Schüler etwas Schöneres vorstellen, als in den stickigen Räumen der eigenen Wohnung Lernfrust zu schieben. Was also tun, wenn die Klausuremphase vor der Tür steht, die Hausarbeit noch nicht fertig ist und man die Wände der Bibliothek nicht mehr sehen kann? Richtig,- ab unter Menschen! In den Großstädten bereits normaler Alltag, setzt sich auch in kleinen Städten immer mehr der Trend durch, in der Öffentlichkeit, sprich in Cafés, zu arbeiten und zu lernen. Der Arbeitsplatz wandert von der heimischen Senseo an die qualitative Barista. Besonders beliebt sind hier vor allem Cafés mit dem work & learn Gesamtpaket. Worauf du achten solltest bei dem Cafe deiner Wahl: 

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