Bremens erste Adresse für größte Biervielfalt wird zukünftig am Wall 175-177 beheimatet sein. Michael Solms, Gastronom, Bierliebhaber und Organisator des Bremer Bierfestes wird kommende Woche die „Craft Bier Bar“ eröffnen. Der Name ist Programm, denn an 40 Zapfhähnen finden sich zukünftig unterschiedlichste Fassbierspezialitäten und diverse Flaschenbiere aus aller Welt. Dabei werden neben bekannten Bierstilen wie Pils- und Weizenbieren vor allem außergewöhnliche Bierstile wie India Pale Ales, Gosen, Grut-, Adam-, Wit- und Lambic-Biere, sowie noch vieles mehr angeboten. Der Begriff „Craft“ wird besonders großgeschrieben.

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In der Sögestraße 34 hat ein ganz besonderes Café seine Pforten geöffnet: das creamlovers. Die Inneneinrichtung ist im Stil der 20er und 30er Jahre, das Angebot ist hochmodern. Im stilvollen Ambiente können die Gäste hochwertige Produkte genießen: zahlreiche Eiskreationen, biologische Erfrischungsgetränke, Kaffeespezialitäten und Rübli- und Sachertorte direkt aus Österreich. „Unser Ziel ist es, unseren Gästen mit einer stilvollen und gemütlichen Atmosphäre sowie erstklassigen Getränken und Speisen ein ganz besonderes Erlebnis zu bieten.“ Die Produkte gilt es gekonnt in Szene zu setzen.

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Nur noch wenig Zeit bis zur großen Eröffnung der neuen Markthalle 8 im ehemaligen Gebäude der Bremer Bank. Es wird gegessen, getrunken, geredet und diskutiert. Und wird gemacht werden. In der MARKTHALLE ACHT gibt es echtes (Lebensmittel)handwerk zum Riechen und Schmecken, zum Anpacken und Mitmachen. Experten und vor allem Enthusiasten teilen ihr Wissen und ihre Fähigkeiten. Dabei wird Altes wiederentdeckt und anderes ganz neu entwickelt. Die Produkte in all ihren Facetten stehen im Mittelpunkt, in kleinen Workshops geht es in die Tiefe. Was ihr dafür machen müsst? Einfach und unbedingt vorbeikommen in die Markthalle Acht.

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Was ist schöner, als donnerstagabends mit seinen Kumpels ein gepflegtes Bier zu trinken, samstags mit der besten Freundin bei einem leckeren Cocktail über Männer zu quatschen oder sich entspannt mit seinem Laptop auf die Couch zu fleezen und dabei seinen Koffeinhaushalt aufzufüllen? Genau. Nichts!

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„Wir wollen los, jeder nimmt sich noch ein Bier für den Weg und dann ab die Post.“ Jeder kennt es – das berühmte Bier für den Weg zum Club, zu Freunden zum Vortrinken oder auch nur an den Osterdeich zum gemeinsamen Grillen. Aber muss es immer Bier sein? Wir finden nicht ...

Cocktails to go etablieren sich immer mehr als das neue ‚Wegbier’ und sind besonders bei Frauen sehr beliebt. Im Supermarkt aus der Dose oder in der eigenen Küche selbst zusammengemixt – entweder geschmacklich eine Zumutung oder mit viel Aufwand verbunden. Dieses Problem gehört seit geraumer Zeit der Vergangenheit an, denn immer mehr Lokalitäten bieten ihre Cocktails, auch in Bremen, inzwischen zum mitnehmen an. Die Auswahl ist groß, der Cocktail frisch und in gewohnt guter Qualität,- was möchte man mehr.

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Die Lemon Lounge besteht seit dem 01. September 2001 am Wall 164, nahe der Bischofsnadel im ehemaligen Traditionshaus „Drugstore", in den Räumlichkeiten wo von 1970 bis in die 90ér das Wall-Café beliebter Treffpunkt für Leute aller Couleur war. Mittlerweile ist die LEMON LOUNGE selbst ein Traditionslokal – ein Cocktail-Urgestein – bekannt weit über Bremens Stadtgrenzen hinaus. Als Inhaber Mario Ippen die 1. Lounge Bremens öffnete, hatte er sich bereits als Geschäftsleiter des LEMON CLUBS im Schnoor 20 einen Namen gemacht.  

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Die Kulturküche, der kulinarische Co-Working Space und Kulturort auf der Teerhofinsel, wird ein Jahr. Das soll gefeiert werden! Und zwar mit einem bunten Sommerfest mit viel Musik, Workshops und natürlich zahlreichen Leckereien.

Direkt an der Weser finden Künstler, Musiker, Kulinariker und Kreative seit nunmehr einem Jahr mit der Kulturküche einen Ort, um Ideen zu entwickeln und in der Gemeinschaft umzusetzen. Anlässlich dieses ersten Geburtstages sind alle Kulturköche, Neugierigen und Freunde des kreativen Treffpunktes am 25. Juni herzlich zu einem abwechslungsreichen Sommerfest eingeladen. Der Eintritt ist frei! Freuen dürfen Sie sich auf ein buntes Programm:

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Am Dobben eröffnet am Samstag den 04.06.2016 etwas Feines neu. Die Airport Bar mit bis zu 40 Sitzplätzen und einem gemütlichen Außenbereich mit Markise wird am Samstag offiziell eröffnet. Hier kann man in entspannter Atomsphäre vom Alltag abheben und einen kleinen Kurzurlaub direkt im Airport beginnen lassen. Zu den normale Bar Abenden werden zusätzliche Themenabende angeboten. Unter anderem mit Live Musik zu Wein, Rum, Whisky oder Zigarren Nächten.

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Wir haben euch noch einige Fotos vom Wochenende aus dem Bestial nachzureichen - sorry dass es diesmal so lange dauert hat, aber wie heißt es so schön: Gut Ding will Weile haben - und nach 7 Jahren Bestial in Bremen durften alle Gäste ausgiebig feiern wo sonst leckere mediterrane Spezialitäten oder hausgemachte Pasta auf der Speisekarte stehen und serviert werden zu Frank Koopmanns treibender Musik das Tanzbein schwingen. Die Eindrucksvolle Location in Bremen-Horn direkt in Höhe der Marcusallee lädt nicht nur aufgrund dieses besonderen Hauses ein, die ausgesuchte sehr leckere Karte ist immer frisch und wir können euch einen Besuch (vorher am besten Tisch reservieren) sehr empfehlen. Nun aber ein paar Eindrücke von der Party 7 Jahre Bestial...

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Enchilada steht für „Puro México“: feuriges Chili, frische Fajitas, leckere Cocktails und hausgemachte Limonaden sowie diese extra Portion mexikanische Lebensfreude, die sprichwörtlich ist. Dazu gehört auch, zwischendurch mal ein richtiges Fest zu feiern und das Leben zu genießen. Und dafür gibt es einen richtig guten Anlass: Das Enchilada Bremen möchte sich mit einer großen Party bei allen seinen Gästen für die Treue der vergangenen Jahre und die schönen gemeinsamen Stunden bedanken.

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