Die Ständige Vertretung Bremen ist mehr als nur ein Restaurant. Sie ist ein Stück rheinische Lebensfreude mitten in der Bremer Altstadt. Zwischen den historischen Mauern der Böttcherstraße triffst du auf deftige Küche, gemütliche Atmosphäre und einen Ort, an dem Kultur und Genuss Hand in Hand gehen.

Rustikale Küche mit zwei Traditionen

Die StäV bringt zwei kulinarische Welten zusammen: rheinische Klassiker und bremische Spezialitäten. Auf der offiziellen Speisekarte findest du Gerichte wie Sauerbraten mit Rosinensauce, Labskaus oder Knipp mit Bratkartoffeln. Dazu gibt es regionale Fischgerichte, saisonale Angebote und eine Zwergenkarte für kleine Gäste. Die Portionen sind großzügig, die Preise fair – viele Hauptgerichte kosten unter 25 Euro. Wenn du Lust hast, die Bremer Gastronomie noch weiter zu entdecken, lohnt sich ein Blick auf spannende Gastro-Startups in der City. Dort bekommst du Inspiration für deine nächste kulinarische Tour.

Ein Zuhause in der Böttcherstraße