Sommer, Sonne und spritzige Drinks – genau das deliveren ALEX und Brasserie in diesem Jahr mit ihrer neuen Aktion „Sip & Sail“. Unter dem Dach von PM Gastronomie verwandeln sich die beliebten Restaurant-Cafés in Hotspots für entspannte Sommerabende. Neue Trend-Drinks, chilliges Terrassen-Feeling und ein Gewinnspiel mit Kreuzfahrtfaktor sorgen für echtes Urlaubsfeeling direkt vor der Haustür. Klingt nach der perfekten Auszeit vom Alltag? Ist es auch!

Trend-Drinks mit Sommer-Vibes: So schmeckt der August bei PM Gastronomie

Wenn die Temperaturen steigen und du nur an eiskalte Drinks denkst, wird es Zeit für einen Abstecher ins ALEX oder in die Brasserie. Hier zeigen sich die Mix-Profis vom Alex von ihrer fruchtigsten Seite. Sechs neue Trend-Drinks machen Lust auf laue Abende und lange Gespräche im Freien. Der „Green Lemon Spritz“ bringt mit Zitrone und prickelndem Sprudel einen Hauch mediterranes Lebensgefühl ins Glas, der „Watermelon Spritz“ mischt exotische Noten mit Sommerfrische. Etwas herber und erwachsener schmeckt der „Lemon Up“ – mit Limoncello und feiner Zitrusnote. Neben den spritzigen Klassikern mit Gin oder Sekt zeigt die Karte auch drei komplett alkoholfreie Varianten. Hier treffen fruchtige Limonaden wie Pink Grapefruit oder Vivid Watermelon auf moderne Zero-Prozent-Alternativen. Perfekt für alle, die Genuss ohne Promille feiern wollen – und genau das ist Teil des Zeitgeists, den das Alex so authentisch verkörpert.

No Alcohol, full Taste: Die kreativen Ideen der Mixologen 

Immer mehr Gäste suchen leichtere, bewusstere Alternativen – und das Alex hat diesen Trend längst erkannt. Die alkoholfreien Drinks der „Sip & Sail“-Aktion zeigen, dass Geschmack nichts mit Prozenten zu tun hat. Die Mixer kombinieren florale Noten mit fruchtigen Aromen, setzen auf hochwertige Zutaten und servieren alles eiskalt, direkt aus der Bar. Besonders aufregend: die Verbindung von Null-Promille-Aperitifs mit Limonaden, die so lebendig schmecken wie ein kalter Sonnenstrahl im Glas. Das ist kein Kompromiss – das ist Next Level Sommergenuss! Die Gäste feiern diesen Stil: leicht, modern, unverstellt. Wer die hausgemachten Limonaden probiert, versteht sofort, was PM Gastronomie meint, wenn sie von Lebensfreude sprechen. Geschmacksrichtungen wie Blaubeere, Basilikum, Passionsfrucht oder Veilchen bringen Farbe ins Glas und machen einfach Spaß. Handgemacht, erfrischend und mit Stil – genau so will man den Sommer trinken.

Sonne, Drinks und Aussicht: Warum jede Terrasse ein kleines Urlaubsparadies ist

Das Feeling bei dieser Aktion ist mehr als nur Getränketrend. Das Alex verbindet Genuss mit Atmosphäre. Auf den großzügigen Terrassen von ALEX und Brasserie zieht dich das warme Licht, das Zwitschern der Stadt und der Duft von frisch gemixten Spritzern sofort in Sommerlaune. Du chillst unter Sonnenschirmen, schaust in die Ferne und spürst: Das ist deine kleine Pause vom Alltag. Kein überfüllter Beachclub nötig – hier steppt das Leben direkt in der City. Dieses Konzept passt perfekt zu dem, was das Alex in den letzten Jahren aufgebaut hat: eine Gastronomie, die nicht nur Essen und Trinken liefert, sondern Stimmung, Musik und Emotionen gleich mitserviert. Wer mehr über aktuelle Events, Gastro-Trends und Locations in Bremen erfahren will, findet auf Szenenight.de regelmäßig die neuesten Tipps und Stories rund um die lokale Szene. Genau dieser Stadtmix aus Erlebnis und Genuss macht die PM-Spots so besonders.Sommertrend bestätigt: PM Gastronomie trifft den Zeitgeist

Schaut man auf die aktuellen Getränketrends, liegt PM Gastronomie voll auf Linie. Low- und No-Alcohol-Drinks erleben einen echten Hype. Fruchtige Spritz-Kombinationen mit leichten Bitternoten sind auf jeder Bar-Karte präsent. ALEX und Brasserie beweisen, dass Gastronomie dann am spannendsten ist, wenn sie offen für Neues bleibt. Dabei bleiben sie authentisch, regional verankert und doch international inspiriert. „Sip & Sail“ bringt genau das auf den Punkt: Urlaub im Kopf, Genuss im Glas. Für Feierabendmomente, Date Nights oder einfach nur, um die Sonne auf der Haut zu spüren. Mehr Sommerfeeling in der Stadt gibt’s kaum. Und wer nach neuen Ideen rund um Lifestyle und Gastro sucht, klickt sich am besten durch die Kategorie Unterhaltung auf Szenenight – dort findest du jede Menge Inspiration, wie du deinen Sommer noch entspannter genießt. Am Ende bleibt: Solange es bei PM Gastronomie prickelt, schmeckt der Sommer ein bisschen länger – und genau das ist die Idee.