Das neue Gastronomiekonzept Crusty Slices Bremen begeistert mit einer besonderen Mischung aus Croissant und Pizza. Statt klassischem Pizzateig bildet ein buttriger Croissantboden mit über 50 Schichten die Basis. Darauf kommen kreative internationale Beläge, die von herzhaft bis süß reichen. Ob Pastrami, Avocado-Pesto oder Pistazien – hier findet jeder Foodie sein Highlight.

Crusty Slices: Ein Hybrid aus Croissant und Pizza

Die Gründer rund um Enes Seker, bekannt durch Royal Donuts, haben über zehn Monate an der perfekten Rezeptur gearbeitet. Der Teig enthält 30 Prozent Butter und wird ohne Zusatzstoffe hergestellt. Auch die Soßen und Signature-Produkte entstehen in eigener Handarbeit. Zu den herzhaften Klassikern zählen die Signature Pastrami mit Senfkaviar und Kräutern, die Buffalla Mediterrana mit Himbeer-Balsamico oder die Hot Cashew Chicken mit Sirrachia-Mayo.

Wer es süß mag, probiert Kreationen wie das Dubai Spezial mit Pistazien oder das Buenos Dias mit Haselnusscreme. Ein Besuch bei Crusty Slices ist mehr als nur ein Snack. Es ist ein Erlebnis für alle, die neue kulinarische Wege entdecken wollen. Bremen zeigt mit diesem Spot erneut, wie vielfältig die Gastro-Szene wird – passend zum Trend der kreativen Hybrid-Foods.

Food Innovation in Bremen

Das Konzept passt perfekt in die wachsende Szene junger Gastro-Startups in Bremen. Wie die Stadt mit neuen Ideen ihre Innenstadt belebt, zeigt auch dieser Bericht: Bremen transformiert Innenstadt mit kreativen Gastronomie-Startups. Auch international sind Food-Mashups im Trend. Laut Better Homes & Gardens gehören Kombinationen wie Croissant-Pizza zu den spannendsten Entwicklungen im Streetfood. Und in Paris sorgt der „Crookie“, ein Croissant mit Cookie-Dough, für Schlagzeilen, wie The Guardian berichtet. Mit Crusty Slices bringt Bremen nun seinen eigenen Hybrid-Hotspot auf die Karte. Qualität, Innovation und Leidenschaft stehen hier im Mittelpunkt – ein klarer Tipp für Foodies, die mehr als nur Pizza wollen.