Ein gelber Vogel als Namensgeber, ein alter VW-Bulli vor der Tür und Kaffee, der wirklich nach Handwerk schmeckt: Yellowbird Coffee Bremen ist seit 2016 die Adresse für Kaffeeliebhaber in der Neustadt. Wir zeigen dir, warum sich der Weg in die Pappelstraße lohnt – für Cappuccino mit Hafermilch, veganen Kuchen und ein Frühstück, für das du gerne länger bleibst.

Kleines Café, große Liebe zum Detail

Seit seiner Eröffnung 2016 führt das Team von Yellowbird Coffee sein Café in der Bremer Neustadt in Eigenregie – klein, gemütlich und mit spürbarer Liebe zum Detail. Das Interieur mit Holzverkleidung und liebevoll arrangiertem Mobiliar schafft eine warme, unaufgeregte Atmosphäre, in der man gerne eine Runde länger sitzen bleibt. Bei Google steht das Café aktuell bei starken 4,5 Sternen aus über 800 Rezensionen – gelobt werden vor allem Ambiente, Service und die Qualität von Kaffee und Frühstück.

Ein Kaffeehaus mit Prinzipien: Handwerk statt Massenware, faire Lieferketten statt billigem Import, lokale Partner statt anonymer Großhändler. Diese Haltung schmeckt man – und man sieht sie auch vor der Tür, wo der hauseigene VW-Bulli parkt. Der alte Kleinbus ist mehr als Deko: Er lässt sich für Events mieten und bringt Yellowbird-Kaffee direkt zu Firmenfeiern, Hochzeiten oder privaten Anlässen in und um Bremen.

Kaffee, Frühstück und der Kuchen, über den alle reden

Auf der Karte stehen Cappuccino mit Hafermilch und Matcha Latte als erklärte Favoriten der Gäste, dazu Filterkaffee in verschiedenen Zubereitungsarten für alle, die es puristisch mögen. Zum Frühstück gibt es herzhafte Sandwiches und Eier-Gerichte, die Speisekarte ist ausdrücklich vegan-freundlich gehalten. Besonders gefeiert wird der vegane Kuchen: Zitronenkuchen, Carrot Cake und ein Lotus-Kuchen, der in Besucherfotos regelmäßig als bester veganer Kuchen der Stadt beschrieben wird.

„Ein schnuckeliges, kleines inhabergeführtes Café, gemütlich, lecker… der Kaffee ein Genuss und auch das Frühstück ließ keine Wünsche offen.“ — Nicole S., 5★ Google-Rezension

Unsere Empfehlung für deinen Besuch im Yellowbird Coffee Bremen

Unser Geheimtipp: Komm unter der Woche am Vormittag, wenn die Sonne durch die großen Fenster fällt und noch ein Tisch frei ist – am Wochenende bleibt die Tür geschlossen, dafür ist es an Werktagen oft gut besucht. Bestell dir einen Cappuccino mit Hafermilch, dazu ein Stück Lotus-Kuchen, und plane ruhig etwas Zeit ein.

„Tolles Ambiente. Sehr sehr lecker. Auch einige vegane Gerichte. Gut besucht. […] Wären gerne noch länger geblieben, aber es war so ausgebucht, mussten nach zwei Stunden die Plätze für die Nächsten frei machen.“ — Jessica S., 5★ Google-Rezension

Wer nach dem Kaffee noch Lust auf frische Luft hat, ist von der Pappelstraße in wenigen Minuten am Weserufer – dort lohnt sich zum Beispiel ein Abstecher zu unserem Bericht über das Café Sand Bremen mit Strandfeeling direkt in der Neustadt. Und wer eine größere Feier plant, bucht sich den Yellowbird-Bulli gleich mit dazu.

Praktische Infos

Ob spontaner Kaffee-Stopp oder Frühstücks-Date: Yellowbird Coffee Bremen ist ein Café, das man am liebsten für sich behalten würde – wir verraten es dir trotzdem gerne.