Osteria Schlachte

  • Von Daniel am

Osteria an der Schlachte

Was die Mama in der heimischen Küche, war die Osteria in der Gastronomie ein Garant für die ursprüngliche  Zubereitung der Speisen, für eine Küche der Provinzen. In der Osteria wird noch immer das Einfache hochgeschätzt.

,,La scienza in cucina e l‘arte di mangiare bene"- so wohlklingend kam 1891 das zum Klassiker gewordene Rezeptbuch über die Vielfalt der italienischen Küche daher. Das Lexikon der regionalen Spezialitäten ist ein Bestseller bis zum heutigen Tage. Zwanzig Jahre hatte der Autor  Pellegrino Artusi Rezepte aus allen Teilen des Landes gesammelt. Hatte das Wissen der bäuerlichen Mamas geplündert und sich in den Lokalen klug gemacht, die traditionell hausgemachte Qualität feilboten: den Osterias.

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Kangeroo-Island

  • Von Daniel am

kangaroo island

An unserer wunderschönen Schlachte liegt auch das "Kangeroo Island". Es war im Juni 1999, als die Schlachte noch in ihrem "Rohzustand" war und es erst die ersten Läden Osteria, Moto, Paulaner´s und das damalige LaPaLoMa gab, als die Gründer des Kangerro Islands beschlossen sich selbständig zu machen. Australien, für mich der tollste Kontinent auf dieser großen weiten Welt, ist Bremen somit ein Stück näher gekommen. Die Eröffnung wurde am 06.08.1999 gefeiert. Im Kangeroo Island gibt es natürlich Forsters zu trinken! Aber auch eine Vielzahl an Cocktails macht die Bar zu einem beliebten Punkt an der Schlachte.

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Schüttinger

  • Von Daniel am
Schüttinger Bremen

Schüttinger ist nichts für Miesepeter oder Trauerklöße. Denn an den langen Holztischen geht’s gesellig zu und getrunken wird das süffige, untergärige Schüttinger. Der selbstgebraute Gerstensaft schmeckt nach mehr und so bleibt es selten beim ersten Glas. Kein Wunder, daß das Schüttinger bei allen so beliebt ist. Auf langen Bänken rückt man gern zusammen. Und wenn man sich noch nicht kennt, kommt man sich schnell näher. Die alte Bremer Tradition der Hausbrauereien wurde durch die Schüttinger Gasthausbrauerei seit 1990 wieder zum Leben erweckt. Sie ist damit die älteste Gasthausbrauerei in der Hansestadt Bremen und produziert das einzige echte Bremer Bier.

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Zack die Bohne nun im TV

  • Von Anne Rose am

sn_ginalisa.jpg Die ehemalige "Germany`s Next Topmodel" Teilnehmerin Gina-Lisa bekommt nun eine eigene kleine TV-Sendung. Gina-Lisa galt bereits bei der aktuellen Staffel von GNTM als Publikumsliebling. Für das ProSieben-Magazin „taff“ darf sie europäische Großstädte bereisen. Laut Angaben der Bild Zeitung wird Gina-Lisa vom 2. bis zum 6. Juni  den „City Check“ machen und dafür die aufregendsten Metropolen Europas unsicher machen. In der ersten Folge stellt das Ex-„Topmodel“ Istanbul auf den Kopf. In der 20-Millionen-Metropole sind weder der türkische Bademeister noch die Luxusgeschäfte vor der wortwitzigen Blondine sicher.

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Buch Tipp: Für jede Lösung ein Problem

  • Von Anne Rose am

sn_problem_buch.jpgEs ist Montag - das ist traurig genug! Deshalb präsentieren wir Euch heute mal ein trauriges und lustiges Buch zugleich! Traurig wegen einem Selbstmordversuch und lustig, weil es einfach nett geschrieben ist und die Story einen am Ende doch aufmuntert, wenn es mal nicht so läuft.

Nun aber zum Inhalt des Buches: Gerri schreibt Abschiedsbriefe an alle, die sie kennt, und sie geht nicht gerade zimperlich mit der Wahrheit um. Nur dummerweise klappt es dann nicht mit den Schlaftabletten und dem Wodka - und Gerris Leben wird von einem Tag auf den anderen so richtig spannend. Denn es ist nicht einfach, mit seinen Mitmenschen klarzukommen, wenn sie wissen, was man wirklich von ihnen hält!

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Buch Tipp: Blutsbräute

  • Von Anne Rose am

blutsbrute_buch.jpgMargie Orford hat in diesem Monat den Krimi "Blutsbräute" erscheinen lassen. In dem Buch geht es wie so oft um das Thema Mord und um eine junge Profilerin, die diesen Fall aufklären soll. Hat der Mörder es am Ende auf die Profilerin selbst abgesehen?

Zum Inhalt: Als ein schönes junges Mädchen brutal ermordet an der Strandpromenade in Kapstadt aufgefunden wird, setzt sich die Profilerin Dr. Clare auf die Spur eines psychopathischen Serienkillers. Zusammen mit dem Polizei-Captain Riedwaan Faizal versucht sie das Persönlichkeitsprofil des Täters zu ermitteln: Ein Wettlauf mit der Zeit, denn offensichtlich stehen weitere Mädchen auf seiner Todesliste.

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Gastro - Kritik: Brasilianer Panthera Rodizio

  • Von Anne Rose am

panthera_rodizio.gifAm Samstag waren wir im Panthera Rodizio am Bahnhof essen. Der erste Eindruck ließ auf einen sehr angenehmen Abend hoffen. Das Lokal war gut gefüllt und am Eingang wurden uns gleich die Gadrobe abgenommen.

Leider verwandelte sich der gute Eindruck am Ende in einen schlechten Eindruck. Wir bestellten beide das Rumpsteak. Das eine Steak sollte englisch gebraten werden und das andere Steak medium. Das erste Steak war nach 2 Minuten auf dem Tisch, nur das andere Steak fehlte noch. Wir waren noch nicht einmal damit fertig den Salat vom Salatbuffet zu holen. Als mein Steak dann kam musste ich sehr lange auf einem Stück rumkauen und habe es am Ende trotzdem nicht runterbekommen.

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Hörbuch - Tipp: Frühling und Sommer

  • Von Anne Rose am
frhlingsommer_hrbuch.jpg Das Hörbuch "Frühling und Sommer" wurde vom weltbekannten Grusel - Autor Stephen King geschrieben. King ist bekannt für seine düsteren Storys. In dem Buch verzichtet King allerdings auf übernatürliche Kräfte und Monster. Die Realität ist der Horror in der Geschichte. Die Story sind zwar schon etwas älter, aber für alle Freunde von Hörbüchern ist es ein absolutes Muss!

Auf dem Hörbuch findet man beiden Novellen "Die Verurteilten" und "Der Meisterschüler" vor. In Die Verurteilten wird der Banker Andy Dufresne wegen Mordes an seiner Frau und deren Geliebten zu lebenslanger Haft verurteilt. Unversehens landet der Mann aus der Hochfinanz in der Welt der Schwerverbrecher, in der er sowohl seinen Mithäftlingen als auch den grausamen Aufsehern wehrlos ausgeliefert ist.

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Gastro - Tipp: Theatro

  • Von Daniel am
THEATRO Bremen
Das Restaurant Theatro befindet sich direkt am schönen Goetheplatz in unmittelbarer Nähe zum Goethetheater. Ob nun ein Firmenevent stattfinden soll oder man einfach nur gemütlich enen Kaffee trinken möchte - das Theatro bietet seinen Gästen viel! Das Frühstücksangebot ist sehr vielfältig und auch für die Leute, die sonst nicht frühstücken, ist es schwer bei diesem Angeboten nein zu sagen. Tapas, Pizzen oder Steak - jedes Schleckermaul kommt hier auf seine Kosten. Das Theatro bietet auch einen Mittagstisch an. Die Preise für die Gerichte sind fair.

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Buch Tipp: Weil Du bei mir bist

  • Von Anne Rose am

weil_du_bei_mir_bist.jpgHeue präsentiere ich Euch einmal einen sehr emotionalen Buch - Tipp. Das Buch "Weil Du bei mir bist" von der Autorin Anna McPartlin beschäftigt sich mit den wohl größten Ängsten von vielen Menschen unter uns: Geliebte Menschen zu verlieren und danach wieder ins Leben zurück zu finden.

Zum Inhalt: Emmas Leben ist einfach perfekt. Und seit sie mit John zusammenwohnt, scheint das Glück vollkommen. Aber dann passiert ein schrecklicher Unfall, und plötzlich ist Emma allein. Als wäre auch sie selbst gestorben, verkriecht sie sich im Schneckenhaus ihres Schmerzes. Doch dem sehen Emmas Freunde nicht lange tatenlos zu. Und irgendwie ist auch John immer noch für sie da. Bald wird Emma klar, dass sie von den Menschen, die sie liebt, gebraucht wird.

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