Angrezend an die Wallanlagen in Bremen gibt es nun schon seit vielen Jahren anatolische Spezialitäten aus dem Lehmofen im Restaurant Tendüre. Wer türkische Spezialitäten in gemütlichem Ambiente genießen möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Das der erste äußere Eindruck täuscht, erkennt man spätestens beim Betreten des Lokals welches im anatolischen Stil mit seinem offenem Lehmofen eine sehr schicke Atmosphäre bietet.

Um einmal mehr türkische Spezialitäten als den bekannten Döner zu probieren, ist man in der Tendüre genau richtig. Hier werden nun schon seit über 20 Jahren verschiedene Fleisch, Fisch- und Gemüsegerichte frisch zubereitetet. Besonders zu empfehlen ist das selbstgebackene Brot und alle Speisen aus dem eigenen Lehmofen. Dieser befindet sich mitten im Restaurant, so dass jeder Gast einen Einblick auf die Arbeit hinter dem Herd bzw. am Ofen hat. Auch der orientalische "Bulgur" ist als Beilage zu den vielen Lamm, Rind, Pute- oder Fischgerichten ein geschmackliches Erlebnis. Alle überbackenen Gerichte werden in einer Tonschale in reichlichen Portionen serviert. Ein besonderer Gaumenschmaus ist als Dessert der Grießbrei mit Pinienkernen und Käse überbacken.

Durch die hohe Beliebtheit ist das tägliche geöffnete Lokal gut besucht. Im inneren gibt es viele Sitzmöglichkeiten mit teilweise tollen Blick auf die Wallanlagen und bei gutem Wetter kann auf der eigenen Terasse unter freiem Himmel gespeist werden

Um leckere anatolische Spezialitäten aus einer gehobenen Küche zu speisen, geht an der Tendüre kein Weg vorbei. Da Qualität auch Ihren Preis hat, haben die Gerichte einen etwas höheren aber gerechtfertigten Preis. Jedem Gast wird nach dem Essen noch ein leckerer Apfeltee angeboten, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Danach geht man in jedem Fall satt sowie mit dem Gefühl nach Hause, das die türkische Küche noch mehr bietet, als vielleicht vorher bekannt war.

Adresse:

Restaurant Tendüre
Inhaber Ilyas Ipekoglu
Bgm. Smidt Str. 82
28195 Bremen

Tel. 0421 / 12 15 0

Öffnungszeiten:

Täglich von 18:00 - 24:00 Uhr

Mittagstisch:
Mo - Fr von 12:00 bis 15:00 Uhr

Bildnachweis & Quelle: http://www.tenduere.de