Erster Bio Markt Platz

  • Von Julius Koppelin
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Bio Markt (Foto: wissenschaftsjahr)

Ob Lebensmittel, Pflanzen, Kosmetik oder Bekleidung – Bio ist das Motto der Veranstaltung, die am Sonntag, 29. Mai 2016, von 11 bis 18 Uhr auf dem historischen Marktplatz vor dem Bremer Rathaus stattfindet. Das Programm startet mit einem bio-fairen Frühstück für die Besucherinnen und Besucher.

Als BioStadt fördert Bremen die Entwicklung der regionalen bäuerlichen Landwirtschaft mit vielen Maßnahmen. Deren Akteure hatten die Idee zum Bio Markt Platz Bremen. Gemeinsam mit dem Großmarkt Bremen wird diese Idee in diesem Jahr zum ersten Mal umgesetzt. Ökologische Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung, schonender Umgang mit der Natur und kulinarischer Genuss stehen an diesem Tag im Mittelpunkt. Regionale Bio Produzenten aus Bremen und Niedersachsen stellen ihre vielfältigen Produkte vor. Köche des Vereins "Genussland Bremen Niedersachsen e.V." fertigen aus bio-regionalen Zutaten schmackhafte Menüs, während Talkrunden zum Thema „Bio aus der Region“ das kulinarische Angebot abrunden. Auch für die Kinder ist viel im Angebot, damit sie die ‚Bio Welt‘ entdecken können.

Programm

Bio Markt Platz Bremen am 29.05.2016

11:00 Uhr Bio Faires Frühstück
12:00 Uhr Eröffnung des Bio Markt Platzes
13.00 bis 18.00 Uhr Kochprogramm mit bio-regionalen Produkten aus Bremen und der Region

  • LECKER! "Bio-Regional und Frisch" für Schule und Kita
  • Bio–Regionale Küche
  • Küchen der Welt
  • Grillen mit Bio Produkten aus der Region

Bild: wissenschaftsjahr / Flickr

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Schlagwörter Bremen Marktplatz Kultur Essen

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