Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Nicht nur mit Zutaten aus Übersee, sondern auch mit Produkten vom Erzeuger um die Ecke lässt sich ein raffiniertes 4-Gänge-Menü zaubern. Dass regionale Küche zum Highlight werden kann, zeigt der Sternekoch Stefan Marquard gemeinsam mit dem Team des Eventcaterers Schwarzer Wagner am 6./7. März in Bremerhaven und Bremen. Im Restaurant Längengrad im Klimahaus und im Restaurant Kubus im Universum wird der Punk unter den Starköchen – bekannt aus der Fernsehserie „Die Kochprofis“ –durch einen kulinarischen Abend der besonderen Art führen. Dank der offenen Küche gewährt der innovative Küchenexzentriker einen direkten Einblick in die Arbeit am Herd. Das Ergebnis können die Gäste mit passender Weinbegleitung genießen.
Der Handel und Verkauf von nikotinhaltigen Lösungen in Kartuschen, Kapseln und Patronen für elektronische Zigaretten (E-Zigaretten) ist nach dem Arzneimittelgesetz verboten. Aber auch von nikotinfreien Lösungen für E-Zigaretten und von den E-Zigaretten selbst können erhebliche gesundheitliche Risiken ausgehen, wobei es hier auf den Einzelfall ankommt. Die Gesundheitssenatorin warnt deshalb vor der Anwendung von E-Zigaretten. Im Bremischen Nichtraucherschutzgesetz ist der Umgang mit elektronischen Zigaretten nicht geregelt. Die Nutzung derartiger Zigaretten in Räumen, in denen ein gesetzliches Rauchverbot besteht, sollte in Analogie des Bremischen Nichtraucherschutzgesetzes aus vorsorglichen Gründen zum Schutz vor Passivrauch sowie in Umsetzung von Empfehlungen von Fachgesellschaften nicht erfolgen.