Moderne deutsche Küche unter gotischen Bögen
Manch ein Bremer ahnt nicht, welche historischen Schätze sich im Katharinenklosterhof verbergen. Umso besser, dass Matthias Cordes mit guter deutscher Küche im neuen „Stadtwirt“ der anspruchsvollen Bremer Kundschaft nun einen Grund gibt, sie neu zu entdecken.
„Die moderne Einrichtung des „Stadtwirt“ unterstreicht perfekt die alten gotischen Räume des Klosters von 1253. Kombiniert mit konsequent hochwertiger deutscher Küche, die sich an regionalen Spezialitäten und der Frische der Saison orientiert, ist es das, was der Bremer Innenstadt fehlt“, so Matthias Cordes. Er betreibt neben dem „Stadtwirt“ bereits erfolgreich das „Wirtshaus“ in der Hamburger Straße.
Der „Stadtwirt“  im Katharinenklosterhof wird außerdem durch die „Stadtbar“ ergänzt, die mit ihrem stimmungsvoll erleuchteten Backstein-Kreuzgewölbe in Bremen ihresgleichen sucht. Nach einem Blick auf die umfassende Wein- und Cocktailkarte gibt es nun wirklich viele Gründe, hier nach dem Stadtbummel oder getaner Arbeit das Ambiente zu genießen.